Assalamualaikum
Gimana kabarnya hari ini?

Nah kebetulan dari kemarin itu lagi penasaran sama resep-resep baru, alias resep-resep yang belum pernah aku coba sebelumnya. Jadi aku putusin kemarin itu bikin  churros, katanya cemilan ini lagi hits. Tapi sebenernya masih hits gak sih? gatelat-telat amat lah ya buat coba, ditambah bahan-bahannya yang gaaneh-aneh, pembuatannya mudah banget dan rasanya tetep enak pisan, pasti siapa aja bisa buat. Lumayankan yah buat nemenin kumpul-kumpul keluarga dirumah atau buat suguhan tamu.

Sekarang langsung aja ya aku bagi resep churros mudah ini. cekidot kebawah!

Bahan-bahan:
Air
Tepung terigu
Gula
Telur
Mentega
Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan tambahan :
Untuk tabur bisa pakai gula halus ditambah bubuk kayu manis
Untuk saus bisa pakai dark coklat dilelehkan
(Bisa dipilih sesuai selera)

Cara membuat :
1. Masak air sampai mendidih
2. Jika sudah mendidih masukan mentega, gula dan terigu. Aduk sampai kalis
(oiya pakai api kecil ya biar merata dan gagosong)
3. Setelah kalis, angkat dan tunggu sampai tidak terlalu panas, setelah itu masukan telur. aduk sampai tercampur rata.
(kenapa telurnya  gadimasukin saat diatas kompor atau masih panas? karna takut telurnya matang)
4. Jika sudah tercampur rata adonanan sudah siap cetak. Masukan adonan ke plastik segi tiga, gunting ujungnya lalu masukan lagi keplastik segi tiga yang sudah diberi spuit bintang.
5. Panaskan minyak goreng
6. Setelah panas spuit adonan kedalam minyak, untuk panjangnya sesuai selera masing-masing saja.
(menggoreng dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong)
7. Setelah matang angkat dan tiriskan

Setelah tiris churros siap dinikmati, bisa ditaburi gula halus atau colek saus cokla. hmmmm nyamy. Gimana mudah bukan resepnya?



Silahkan dicoba dirumah dan nikamati waktu luang bersama keluarga.